Metzgerei

Hier ist die Welt noch in Ordnung. Freut euch auf echten Genuss aus Oberbayern.
Rund um unseren Kirchturm gibt es alles, was man für zünftiges, herzhaftes, feines
und wertvolles Essen braucht.

Tiere die auf saftigen Weiden und großzügigen, Ställen noch natürlich und glücklich leben.
Menschen die ihr Handwerk lieben, Traditionen bewahren und auch den Mut und die Offenheit
für Neues haben.

Seit 1988 verwöhnen wir die Menschen im Brucker Land und darüber hinaus mit echt gutem Fleisch und feinen Wurst- und Schinkenspezialitäten. Unser Stammhaus ist in Luttenwang, weitere Fachgeschäfte in Mammendorf und Olching. Gut Einkaufen könnt Ihr auch bei unserer mobilen Metzgerei auf den Wochenmärkten in Gröbenzell, Buchenau, Fürstenfeldbruck und Olching.

 

Deine Landmetzgerei Jais aus Luttenwang



Landwirtschaft

Qualität, die von Anfang an überzeugt

Unsere Philosophie beginnt dort, wo echte Qualität ihren Ursprung hat: direkt auf unserem eigenen Hof. In unserer Landwirtschaft in Luttenwang ziehen wir Schweine und Schafe mit größtem Respekt auf – ohne den Einsatz von Antibiotika und unter artgerechten Bedingungen

Die Ferkel wachsen in unserem großzügigen Freiluftstall auf, mit viel Platz für natürliche Bewegung. Für eine gesunde Entwicklung sorgen nicht nur Ruhe und Tierwohl, sondern auch unser Futter: gentechnikfreies Soja und weitere Bestandteile stammen aus eigenem, kontrollierten Anbau.

Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist das belebte Granderwasser, das in unserem Stall fließt und Teil unseres ganzheitlichen Ansatzes ist. Denn für uns steht fest: Nur wenn Tiere gesund, stressfrei und natürlich aufwachsen, entsteht ein Geschmack, der überzeugt.

Vom ersten Lebenstag bis zum fertigen Produkt liegt die Verantwortung für die Qualität unseres Schweinefleischs in unserer Hand – weil wir genau wissen, wo es herkommt.